CHROMA Kochmesser Type301 Japanisches Kochmesser 15,2

Highlights

• Messerart: Universalmesser
• Griff Material: Edelstahl
• Klingenform: Glatte Schneide
• Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff)
• Klingenlänge: 15,2 cm
• Gesamtlänge: 27,4 cm
• Gewicht: 0,25 Kilogramm

Produktbeschreibung

Allzweckmesser universell einsetzbar, die scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse.

Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind Ganzstahlmesser in hochwertigster Qualität verarbeitet mit rostfreiem Pure 301 Stahl, bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch ungemein scharf und schnitthaltig sowie leicht nach zuschärfen. Der ermüdungsfreie ergonomische Griff besteht ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl. Ästhetik hat eine Funktion – die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Nachschärfen nur mit einen Schleifstein. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Beliebt in der Sterneküche.

Die Serie umfasst mittlerweile über 25 verschiedene Klingentypen, sowie umfangreiches Zubehör, wie Bratengabel, Kochpinzette, Fischgrätenpinzette, Zester, Schleifstein, Messertaschen und Messerblöcke.