Kenwood Fleischwolf

Wer grillt nicht gerne im Sommer eine gute Bratwurst oder einen saftigen Burger? Mit dem Fleischwolf KAX950ME von Kenwood können Sie selbst bestimmen was drin ist. Sie können die Mischung ganz individuell produzieren, dank des Fleischwolfes ist das nun kein Problem mehr. Aber Moment mal…wer sagt denn, dass es immer nur Fleisch sein muss? Der Fleischwolf verdankt seinen Namen zwar der ursprünglichen Nutzung des Zerkleinerns von Fleisch, doch mit diesem tollen Zubehörteil geht viel mehr! Gemüseburger sind nicht für Jedermann etwas, vielleicht liegt das aber auch daran, wie diese hergestellt werden und aus was. Auch hier können Sie nun selbst bestimmen was in den Veggiburger reinsoll und welches Gemüse verarbeitet wird und es geht noch weiter! Auch Pesto, Humus oder Babynahrung können Sie mit dem praktischen Fleischwolf herstellen. Die Zutaten für all diese leckeren Rezepte müssen grob zerkleinert und gemischt werden und dann ab in den Wolf damit und schon hat man ein super leckeres Ergebnis, spielend einfach!

Der Kenwood Fleischwolf aus Aluminium-Druckguss ist mit drei verschiedenen Mahlschreiben ausgestattet: Grobe Mahlscheibe (8,mm) Mittlere Mahlscheibe (4,5mm) und Feine Mahlscheibe (3mm). Des Weiteren befindet sich im Lieferumfang ein Kebbe Aufsatz und zwei Wurstfüllhörner, ein Einfülltablett, ein 4 –Flügelmesser und ein praktischer Stopfer. Der Fleischwolf ist nicht spülmaschinengeeignet und muss per Hand gereinigt werden.

Wenn Sie bei der Herstellung von Würsten Naturdarm nutzen, sollten Sie diesen zuerst 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen. Anschließend lassen Sie mehrmals kaltes Wasser durch die Länge des Darms laufen. Für optimale Ergebnisse beachten Sie bitte auch stets die Anleitung die dem Darm beiliegt.