Kenwood Schnitzelwerk 7 Scheiben

Sie haben Gäste eingeladen und würden gerne als kleine Vorspeise raffinierte Gemüse- oder Obstkreationen auch eine einfache Käseplatte mit Trauben anbieten. Mühsam alles per Hand schneiden macht niemand gerne. Das Schnitzelwerk von Kenwood nimmt Ihnen diese Aufgabe gerne ab. Egal ob Sie Scheiben schneiden oder die Kartoffeln für einen leckeren Kartoffelpuffer reiben möchten, das Schnitzelwerk mit seinen 7 Scheiben ist Ihr hilfreicher Küchenassistent. Es war noch nie so einfach mehr Gemüse und Obst in den täglichen Essensplan einzubauen. Das Schnitzelwerk ist in Verbindung mit der Kenwood ein Must-Have für einfache und schnelle Zubereitung von leckeren und gesunden Rezepten. Viele mögen Kartoffelchips; wie wäre es aber mal mit Gemüsechips aus beispielsweise Zucchini? Mit dem Schnitzelwerk könenn Sie dünne Gemüsescheiben schneiden und diese würzen und trocknen und somit eigene Gemüsechips herstellen. Sportler achten besonders auf Ihre Ernährung und hierbei ist das Schnitzelwerk der perfekte Assistent, denn jeden Tag die verschiedensten Gemüsesorten in vielen erdenklichen Stärken und Formen zuzubereiten, ist mit den 7 verschiedenen Scheiben ein Kinderspiel.

Welche Scheibe wird für was verwendet?

Scheibe 1 – extrafeines Reiben

• Gemüse (Zucchini, Rettich, Karotten…)
  
• Obst (Äpfel, Birnen…)
  
• Hartkäse (Parmesan…)
  
• Nüsse (zum Backen…)
  

Die extrafeine Reibe eignet sich hervorragend, um Zutaten extrafein zu reiben zum Backen und Kochen für verschiedene Rezepte.

Scheibe 2 – feines Reiben

• Gemüse (Zucchini, Rettich, Karotten, Kartoffeln…)
  
• Obst (Äpfel, Birnen…)
  
• Hartkäse (Parmesan…)
  
• Nüsse (zum Backen…)
  

Die feine Reibe eignet sich super, um Zutaten für Dips, Salsa, Suppen, Salate, Aufläufe, Gebäck und Röstis zu reiben.

Scheibe 3 – feines Raspeln

• Gemüse (Zucchini, Rettich, Karotten, Kartoffeln…)
  
• Obst (Äpfel, Birnen…)
  
• Hartkäse (Parmesan…)
  
• Schokolade (zum Backen, Schokofondue)
  

Schokolade sollten Sie nur in kleinen Mengen raspeln, da das Gerät bei Nutzung warm wird und die Schokolade schmilzt und schmiert. 

Scheibe 4 – dünne Schneidscheibe

• Obst (Birnen, Äpfel…)
  
• Gemüse (Salatgurke, Zucchini, Kartoffeln, Rote Beete, Paprika, Pastinaken, Karotten…)
  
• Hartkäse
  

Die dünnen Scheiben eignen sich hervorragend für verschiedene Gerichte, wie z.B. Salate, Gratins, Aufläufe, Gemüsechips/Kartoffelchips, gedämpftes Gemüse, Eintöpfe, Ofengemüse und zum Dippen.

Scheibe 5 – dicke Schneidescheibe

• Obst (Birnen, Äpfel…)
  
• Gemüse (Salatgurke, Zucchini, Kartoffeln, Rote Beete, Paprika, Pastinaken, Karotten…)
  
• Hartkäse
  

Die dicken Scheiben eignen sich hervorragend für verschiedene Gerichte, wie z.B. Salate, Gratins, Aufläufe, Sauerkraut/Rotkraut, Kuchenbeläge, Obstsalat und zum Dippen.

Scheibe 6 – Juliennescheibe – kleine, feine Stifte

• Festes Gemüse (Karotten, Kürbis, Zucchini…)
  
• Festes Obst (Äpfel…)
  

Die Juliennescheibe eignet sich zum Wokgemüse stifteln oder auch um Gemüse für Aufläufe, Eintöpfe, Suppen und Salate zu schneiden.

Scheibe 7 – grobe/dickere Stifte

• Festes Gemüse (Karotten, Kürbis, Zucchini…)
  
• Festes Obst (Äpfel…)
  

Die Scheibe eignet sich zum Wokgemüse stifteln oder auch um Gemüse für Aufläufe, Eintöpfe und Suppen zu schneiden.

Material und Reinigung

Der Behälter besteht aus Makrolon Kunststoff und Metall. Er kann in der Spülmaschine gereinigt werden, aber hier kann es bei zu hohen Temperaturen und zu scharfem Reinigungsmittel zur Erblindung kommen bzw. zu Schäden am Behälter. Daher wird hier das Spülen per Hand empfohlen. Das Messer und die Scheiben müssen mit der Hand gespült werden. Der Antrieb darf nur mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Know - How Anwendungstipps

Bevor Sie beginnen Ihre Zutaten zu verarbeiten, empfehlen wir das Gerät bereits anzuschalten, damit es sich ein wenig warm laufen kann, damit die Scheiben einwandfrei funktionieren.

Sollten Sie mal nachhelfen müssen, tun Sie dies bitte mit Vorsicht! Wenn Sie zu stark die Zutaten nach unten drücken, kann es zu Schäden am Gerät kommen und die Scheiben können sich verbiegen.

Das Zubehörteil läuft nur mit geschlossenem Deckel, dies dient Ihrer Sicherheit. Achten Sie hier bitte darauf, dass der Deckel immer gut verschlossen ist.