Küchenprofi Pommes-Frites-Schneider

Außen knusprig, innen saftig – so sollen Pommes Frites sein.

Wer die Kartoffelstäbchen selbst zubereitet, hat das Ergebnis in der Hand und muss sich nicht über blasse, pappige Exemplare ärgern.

Der KÜCHENPROFI Pommes-Frites-Schneider verarbeitet geschälte und gewaschene Kartoffeln zu länglichen Stückchen.

Das Gerät aus rostfreiem Edelstahl ist robust und steht sicher auf rutschfesten Füßen. Durch Betätigen des leicht gängigen Griffs wird die Knolle durch den Einsatz gedrückt. Da die Dicke der Pommes eine Philosophie für sich ist, wird der Schneider mit zwei Einsätzen geliefert.

Wenn die Stäbchen fertig sind, geht es ab in Backofen oder Fritteuse.

Das Geheimnis echter belgischer Pommes besteht übrigens darin, dass sie in zwei Durchgängen frittiert werden. Auch lecker sind Stäbchen aus Obst oder Gemüse.

Servieren Sie doch mal Pommes aus Kohlrabi oder Zucchini mit einem Quark-Dip.

Und für Naschkatzen gibt es in Teig frittierte Apfel-Pommes mit Zimt und Vanilleeis. Da greift die ganze Familie zu!