16,99 €*
Sofort verfügbar. Voraussichtliche Lieferzeit 1-3 Tage
Abholung in Speyer möglich
- umweltschonender Bambus
- robuster Edelstahl-Schaber
- solide verarbeitet
Traditionelle Speise trifft auf modernen Umweltschutz.
Das Spätzlebrett
ECO LINE von Zassenhaus ist perfekt geeignet für die Herstellung der
schwäbischen Spezialität.
Es hat einen ausreichend langen Griff und ist
breit genug, um langen Spätzle Platz zu bieten.
Die untere Kante ist
abgeschrägt, damit Sie den Teig besser vom Brett schaben können.
Das klappt
am besten, wenn Sie das Brett vorher anfeuchten und den zähflüssigen Teig dünn
auf die untere Hälfte streichen.
Dann kommt der robuste Schaber aus
Edelstahl zum Einsatz – mit ein wenig Übung haben Sie den Bogen raus. Das Brett
ist bestens auf häufige Nutzung eingestellt.
Es ist aus nachhaltig
angebautem Bambus gefertigt.
Dieser Rohstoff wächst schnell nach, ist
langlebig und messerschonend.
Tipp: Mit speziellem Spätzlemehl gelingen die
Nudeln besonders gut.
Es ist sehr feinkörnig, so wird der Teig schön
elastisch und bleibt gleichzeitig beim Kochen
Artikelbreite (cm): |
4 |
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Artikelhöhe (cm): |
35 |
Serie: |
Eco Line Bambus |
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